(Quelle). Achten Sie darauf, dass Sie in ihren Sanitären Einrichtungen die Möglichkeit haben auf die Abstandsregeln zu achten. Corona Update), Gastronomie und Corona: Das Wichtigste auf einen Blick, Hilfsangebote für Gastronomen aufgrund von Corona, Gastro Wiedereröffnung nach Corona: Das müssen Sie wissen (inkl. Zum Beispiel haben Restaurants ihre Flächen schon sehr früh am Anfang so umgestellt, dass Take-Away problemlos angeboten werden konnte, zum Beispiel wurden Sticker auf den Boden geklebt, um den Gästen das Einhalten des Sicherheitsabstands zu vereinfachen. Es ist ein Mindestabstand von 1,5m zwischen den Tischen zu gewährleisten und je Tisch dürfen maximal 10 Gäste Platz nehmen. Laut der Polizei in Niedersachsen, sei eine Geldstrafe bis zu 25.000€ möglich. Februar 2021 11.35 Uhr - Dem Kreisgesundheitsamt Siegen-Wittgenstein wurden am … Stellen Sie sicher, dass insbesondere Flächen am Arbeitsplatz, die mit Händen berührt werde, Tastaturen und Eingabegeräte, Tabletts etc., Pausenräume und sanitäre Einrichtungen (besonders Türklinken) regelmäßig gereinigt und/oder desinfiziert werden. 1 und 2, 15, 4a CoronaSchVO NRW. In der Regel wird, je nach Situation, alle 1 bis 2 Wochen jeder Insel einzeln ausgewertet und entsprechend eingestuft. Die Corona-Regelungen auf den Kanaren basieren auf einem 4-Warnstufen-System. Ebenso dürfen auch Hotels und Ferienwohnungen ihre Pforten für Touristen öffnen. Das Coronavirus (SARS-CoV-2/ COVID-19) ist auch in Nordrhein-Westfalen nachgewiesen worden. Juni aufgehoben, wie der Senat bekannt gab. Nachfolgend einige ausgewählte Wirtschaftsbereiche: Die CoronaSchVO NRW erlaubt unter bestimmten Voraussetzungen derzeit lediglich den Betrieb von Betriebskantinen und Mensen in Bildungseinrichtungen. Was muss man geben, wenn der Kern des Geschäfts nicht mehr ausreicht? Auch die Hotellerie ist betroffen, da touristische Reisen jeglicher Art untersagt sind und Touristen daher auch nicht beherbergt werden dürfen. Die einzelnen Verantwortlichen sind daher nicht berechtigt, sich den Personalausweis vorlegen zu lassen. Ein nur in regelmäßigen Intervallen vorgenommener Wechsel (z. Am 10. Wichtig ist es, dass Sie Ihre Gläser sowie Ihr Geschirr hygienisch einwandfrei reinigen. (Quelle), Bremen Weiterhin muss die Kundschaft bei Erhebung der Daten über die Datenverarbeitung transparent und verständlich nach Art. Stilllegung der Trinkwasser-Installationen 6. Hotels seit dem 18. Öffnungsdatum 15.05.2020 Omid Girakhou: Auch wenn Restaurants ihre Kapazitäten um die Hälfte verringern mussten und wir erwartet hatten, dass viele Restaurantgänger vorerst Bedenken haben würden, wieder draußen zu essen, ist es erfreulich zu sehen, dass Buchungen gestiegen sind. 4 CoronaSchVO NRW). Weiter sind die Datenerfassung, deren Verarbeitungsschritte und die Speicherzeiträume nur in dem Maße zulässig, wie es zur Erfüllung der gesetzlichen Pflichten erforderlich ist (Grundsatz der Datenminimierung – Art. Die genauen Öffnungsdaten und Auflagen liegen im Ermessen der einzelnen Länder oder sogar der einzelnen Landkreise oder Kommunen. Bitte weisen Sie ihre Kunden darauf hin, dass sie sobald sie sich im Restaurant bewegen zur Nutzung eines Mund-Nasen-Schutzes verpflichtet sind. 1, 4a CoronaSchVO NRW. September 2020 10:41, von Joleen - GastroHero - 10. Wie kann man Gäste ins Lokal locken, alle Sicherheitsvorschriften einhalten und dennoch seinen Gästen ein schönes Restauranterlebnis bieten? Erstellen Sie einen geeigneten Reinigungsplan. Antwort: Von den bisherigen Öffnungen sind nur die Restaurants und Hotels sowie andere Beherbergungsbetriebe betroffen. Abgesehen vom Buffet besteht für die Gäste seit dem 02. Vielmehr obliegt es den örtlichen Ordnungsbehörden, Gesundheitsämtern und der Polizei, die Kontaktdaten durch Vorlage des Personalausweises in Stichproben zu überprüfen. Achten Sie auf die Nies- und Hustenetikette. Welche technischen und organisatorischen Maßnahmen zur Sicherstellung geeignet und angemessen sind, ist im Einzelfall zu prüfen. Mai dürfen Gaststätten mit Ausnahme von Schankwirtschaften, wie zum Beispiel Kneipen, Bars und ähnliche Betriebe für den Publikumsverkehr nur an Tischen im Innen- und Außenbereich geöffnet werden. Außerdem ist ein Mindestabstand von 1,5m zwischen den Tischen zu gewährleisten und je Tisch dürfen nur maximal 10 Personen Platz nehmen. Diese Regelung wurde am 10. Dabei wird jede Insel, abhängig der epidemiologischen Situation, in eine der vier Warnstufen eingeordnet. Hier Aushang herunterladen. Liegt der Abgabeort innerhalb eines Einkaufscenters, darf kein Verzehr in dem Einkaufscenter stattfinden. Die Registrierung von Gästedaten ist seit dem 17.09. nicht mehr verpflichtend und Gäste müssen Ihren Tisch im Vorfeld auch nicht mehr reservieren. Dabei sollten auf jedem Tisch Erfassungsblätter oder -listen blanko ausgelegt werden und zwar für jede den Tisch nutzende Personengruppe. Während der Corona-Krise stellt der Fahrlehrerverband Baden-Württemberg e.V. Die neue Corona-Schutzverordnung des Landes NRW, die seit dem 1. Informieren Sie mit gut sichtbaren Aushängen an mehreren Stellen, vor allem aber an Waschbecken über das korrekte Händewaschen. Weisen Sie zudem alle Mitarbeiter an, dass sie vor Aufnahme ihrer Tätigkeit am Arbeitsplatz und mehrfach über den Arbeitstag verteilt für eine entsprechende Handhygiene Sorge tragen. Update 21. Die Erfassung der Kontaktdaten und der Umgang mit diesen in den genannten Bereichen stützt sich auf Art. Ausgenommen von der Öffnung sind weiterhin Tanzlokale, Bars und Diskotheken. Seit dem 18.05. dürfen in Baden-Württemberg die Gastronomie im Außen- und Innenbereich sowie die Ferienwohnungen und Campingplätze wieder schrittweise öffnen. 1 Satz 1 lit. Öffnungsdatum 15.05.2020 Besonders in Deutschland sind Buchungen teilweise um 18 Prozent (von 2019 auf 2020) gestiegen. 276 vom 17.02.2021 / Weitere Informationen: Geplante Fahrschul-Demo am kommenden … Seit dem 19. Sie dürfen hingegen nicht für Werbung oder Newsletterdienste genutzt werden. Dort posten wir regelmäßig neue Updates, sobald es Neuigkeiten gibt. Juli keine Maskenpflicht mehr. Auch zu Zeiten vor Corona sieht man den digitalen Wandel in allen Bereichen unseres Lebens. Nach Ablauf der Aufbewahrungsfrist sind sie datenschutzkonform zu vernichten. Das Infektionsrisiko sei hier zu groß, erläutert das NRW-Gesundheitsministerium in einer Vorlage an den Landtag. Beschränkung für den Tourismus ist der Wohnsitz der Gäste. Omid Girakhou, Country Manager DACH von Quandoo, gewährt uns Einblicke in aktuelle Zahlen. Die gleichzeitige Bewirtung von mehr als 50 Gästen ist nur erlaubt, wenn das Hygienekonzept zuvor der zuständigen Behörde angezeigt worden ist. Um trotzdem immer auf dem laufenden zu sein und keine neuen Beschlüsse zu verpassen schaut gerne in unseren Leitartikel. Angefangen mit einem Betrieb aus dem Landkreis Leer kommen nun leider immer mehr Meldungen über die Missachtung der Corona-Vorschriften. (Quelle). Mai dürfen auch Hotels in NRW wieder öffnen. Es wird immer Lokale geben, in denen zusammen gespeist und getrunken wird, denn Restaurants sind soziale Begegnungsstätten und erfüllen eine wichtige gesellschaftliche Funktion. 6 Absatz 1 Satz 1 lit. Wichtig ist momentan vor allem ein proaktives Handeln. Klicken Sie hier einfach auf Ihr Bundesland, um zu den Regelungen zu gelangen. Mail wieder öffnen. Niesen und husten Sie in die Armbeuge. 11:46 Uhr: Ministerium: Bars bleiben geschlossen. Er meint, dass die Gastronomie auf einem guten Weg raus aus der Krise ist und betont: „Eine dermaßen ‚unwegdenkbare‘ Branche hat Aufgrund seiner Struktur keine andere Wahl zu überleben […] Es gibt viel Potential, welches nun genutzt werden muss.“. 5 Satz 3 CoronaSchVO NRW) ist aus datenschutzrechtlicher Sicht anzumerken: Die Pflicht zur Überprüfung der Richtigkeit der Kontaktdaten wird nicht ausdrücklich den einzelnen Verantwortlichen (z. Die Kundendaten müssen durch einen Mitarbeiter in die Liste aufgenommen werden: Buffets und Thekenverkauf sind zulässig unter Einhaltung der Abstandsregelungen. Die aktuelle Inzidenz (Neuinfektionen pro 100.000 Einwohnern innerhalb der letzten 7 Tage) liegt laut Landeszentrum Gesundheit NRW für den Kreis Mettmann bei 71,5. Juni dürfen Hotels wieder ihre Schwimmbäder, Saunen und Wellnessbereiche öffnen. Sie dürfen folgende HTML-Tags und Attribute benutzen: Meinen Namen, E-Mail und Website in diesem Browser speichern, bis ich wieder kommentiere. (Interview). 1 lit. Die Gäste müssen Ihren Tisch außerdem nicht mehr reservieren und die Einschränkung der Öffnungszeiten wurde aufgehoben. In Nordrhein-Westfalen hat das OVG Münster am 21. Die Reservierungspflicht wurde am 01.07. aufgehoben und seitdem sind die Öffnungszeiten auch wieder uneingeschränkt. Schlimmer noch, Wirte weisen Gäste ohne Maske nicht mehr ab und Gäste scheint es nicht mehr zu kümmern wenn im Lokal das Personal die Hygienevorschriften missachtet, die Hände nicht desinfiziert, Gläser oben am Rand anfasst und die Belegungsgrenzen ganz allgemein ignoriert werden. Verringerung des Infektionsrisikos in Sammelunterkünften 5. Personen, die in eine digitale Datenerfassung nicht einwilligen, ist in jedem Fall eine nur papiergebundene Datenerfassung anzubieten. Seit dem 22. In engen Räumen ist die Ansteckungsgefahr höher als an der frischen Luft. Öffnungsdatum 18.05.2020 Bereits am Anfang haben viele Betriebe das sehr gut gemeistert: Online-Lieferservice und Take Away Angebote wurden im Nu aufgestellt – und das auch bei Restaurants, die vom teilweisen sehr hochwertigen Angebot eigentlich nicht in das Segment gepasst hätten. November 2020 15:00 417.534 views5. Dieser wurde am durch den Bund und die … Die Erfassung der Kontaktdaten und der Umgang mit diesen im Bereich der Gastronomie stützt sich unabhängig von aktuell geschlossenen Betrieben grundsätzlich auf Art. Öffnungsdatum 15.05.2020 Je Tisch dürfen aktuell 10 Personen sitzen und Mitarbeiter in Küche und Service sind dazu angehalten, Masken zu tragen. Desinfektionsmittel in Kombination mit Wasser ist nicht wirksam. Die maximale Öffnungszeit ist von 06:00 Uhr – 02:00 Uhr am Folgetag. Der November-Lockdown wurde bis zum 10. Wir haben für Sie ein kleines Interview geführt: CHEERS: Quandoo ist eine Reservierungsplattform für Restaurants. In Restaurants dürfen aktuell 10 Personen aus unterschiedlichen Hausständen Platz nehmen. Außerdem liegt die maximale Anzahl an Gästen pro Tisch bei 10 Personen. NRW. Maßgeblich hierfür ist die in NRW geltende Verordnung zum Schutz vor Neuinfizierungen mit dem Coronavirus SARS-CoV-2 (Coronaschutzverordnung –CoronaSchVO NRW), die für bestimmte Wirtschaftsbereiche – zum Beispiel für das Handwerks- und Dienstleistungsgewerbe – die Führung entsprechender Listen vorschreibt. Das Peronal im für Kunden zugänglichen Bereich hat jedoch weiterhin eine Maske zu tragen. Falls nicht, sehen Sie bitte davon ab, egal ob Sie diese Maßnahme für sinnvoll erachten oder nicht. … 1 S. 1 in Verbindung mit § 4a Abs. (Quelle), Sachsen Nachdem Sie die offiziellen Beschlüsse kennen, bleibt trotzdem noch die Frage offen: Wie setze ich die Corona Vorschriften in meiner Gastronomie konkret um? Wir verwenden bei Ihrem Besuch auf unserer Webseite Cookies. Wir haben Ihnen alle Auflagen nach Bundesländern zusammengestellt. besondere Rückverfolgbarkeit nach § 4a Abs. Geht es bergauf? Halten Sie den Abstand von 1,5 Metern zu anderen Menschen ein. Welche bisherigen Marketing- und Verkaufskanäle könnten erweitert werden? Die nachfolgende Information kann daher keinen Gesamtüberblick geben, sondern wählt die wichtigsten Bereiche aus. Im Anschluss drucken Sie die vorgefertigten QR-Codes aus. Die Übersicht über die Produkte finden Sie hier. Öffnungsdatum 09.05.2020 Wir haben in unserem letzten Blogartikel einmal zusammengestellt, worauf es bei einer hygienisch einwandfreien Reinigung ankommt. Gastronomie: In Regionen mit hohen Corona-Zahlen gelten künftig strikte Sperrstunden in der Gastronomie. La Gomera war tatsächlich die erste Region in Spanien, die einen Corona Fall gemeldet hat. Wenn Sie hier eine offizielle Info für uns haben, lassen Sie es uns gerne über die üblichen Kommunikationswege oder hier in den Kommentaren wissen! 3 Datenschutz-Grundverordnung in Verbindung mit §§ 14 Abs. Nicht ausreichendes Desinfektionsmittel, kein Mundschutz und große Menschenansammlungen auf kleinstem Raum sind die häufigsten Ursachen für den Einsatz von Ordnungsbehörde und Polizei. Stellen Sie trotzdem einen Desinfektionsmittelspender auf. Nach jeder Tischbelegung sind die Tischdecken zu wechseln und Menagen und sonstige Gegenstände auf dem Tisch zu reinigen. Nicht nur die Gastronomie, sondern auch Hotels und Ferienwohnungen dürfen den Betrieb wieder aufnehmen. Wir haben zu dem Thema recherchiert und keine offizielle Aussage gefunden. Joleen ist bei uns für das Content Marketing zuständig und sorgt dafür, dass Gastronomen zu jeder Zeit auf dem neusten Stand sind. Wie Sie am besten mit den vorhandenen Umständen umgehen können. Öffnungsdatum 25.05.2020 ist aus datenschutzrechtlicher Sicht anzumerken: unabhängig von aktuell geschlossenen Betrieben grundsätzlich, Verzeichnis von Verarbeitungstätigkeiten, Verordnung zum Schutz vor Neuinfizierungen mit dem Coronavirus SARS-CoV-2, Informationspflichten nach der DS-GVO in Zusammenhang mit dem Coronavirus SARS-CoV-2, Erfassung von Kundenkontaktdaten zwecks Rückverfolgbarkeit von Infektionsketten. Außerdem haben wir mit unseren Experten von GastroHero Projects gesprochen, die Ihnen einen dezidierten Plan zur Wiedereröffnung aufbereitet haben. (Quelle), Berlin Buffet dürfen wieder angeboten werden. nachfolgend: OVG Nordrhein-Westfalen, 28.07.2020 - 13 B 675/20; VerfGH Nordrhein-Westfalen, 13.10.2020 - VerfGH 67/20 VerfGH Nordrhein-Westfalen, 27.05.2020 - VerfGH 68/20 Antrag auf Erlass einer einstweiligen Anordnung wegen schulrechtlicher Regelungen im Zusammenhang mit der Corona … Januar 2021 12:30, von Joleen - GastroHero - 17. Öffnungsdatum 13.05.2020 Was Sie also als Inhaber eines gastronomischen Betriebs tun können, um die kritischen Stimmen zu senken, ist denkbar einfach: Halten Sie sich an die Regeln. Indem Sie unsere Webseite benutzen, stimmen Sie unseren Datenschutzrichtlinien zu. Öffnungsdatum 22.05.2020 Seit dem 11. Die späteste Schließzeit ist seitdem nicht mehr 22:30 Uhr, sondern 24:00 Uhr. Bei Verdacht an Covid-19 erkrankt zu sein, ist dies unverzüglich dem Arbeitgeber mitzuteilen, damit entsprechende Maßnahmen eingeleitet werden können. Einige Bundesländer schreiben vor, Gäste nur mit vorheriger Reservierung zu empfangen. Der Betreiber ist zudem dazu verpflichtet, die Wiederaufnahme des Betriebs dem zuständigen Gesundheitsamt schriftlich mitzuteilen. krankmelden. Wir hoffen, Ihnen mit unseren oben gesammelten Informationen die wichtigsten Fragen beantwortet zu haben. Es gibt viel Potential, welches nun genutzt werden muss (Digitalisierungsindex, 2017). Girakhou: Ein Allheilmittel gibt es nicht – die Gastronomielandschaft ist sehr divers und die richtige Strategie hängt von vielen lokalen Faktoren ab. 5 Abs. Die Erfassung der Kontaktdaten und der Umgang mit diesen im Bereich der Gastronomie stützt sich unabhängig von aktuell geschlossenen Betrieben grundsätzlich auf Art. Es scheint also nicht verboten zu sein. Es gelten jedoch strenge Hygieneregeln und Schutzauflagen. Demnach darf die Gastronomie, genauso wie Hotels und Ferienwohnungen unter strengen Auflagen seit dem 18.05. wieder öffnen. Diskotheken, Tanzlokale und Vergnügungsbetriebe bleiben vorerst geschlossen. Und zwar, sind Gastronomen mit großen und gut ausgestatteten Outdoorbereichen eher besucht, als jene ohne Outdoorbereich. (. Die neuesten Entwicklungen zur Corona-Krise aus heimischer Sicht im Live-Ticker: 22. Ohne die staatliche Unterstützung hätten viele Betriebe nicht überlebt – und die Gastronomie ist das Rückgrat der Wirtschaft. Wir werden die Antworten in diesem Bereich gemeinsam mit den am häufigsten gestellten Fragen aus unserer Hotline oder dem Chat veröffentlichen. So kann nichts schief gehen! Ihre Mitarbeiter sollten, wenn möglich öffentliche Verkehrsmittel meiden. Dazu kommt, dass die Gastwirtschaft das älteste Gewerbe unserer Gesellschaft ist. Tischreservierungen, kontaktloses Zahlen, Essensbestellungen – man kann alles mit wenigen Klicks erledigen. Sie durchstöbert für Sie sämtliche Quellen auf der Suche nach interessanten und aktuellen Informationen. Wie bewerten Sie den Einfluss der politischen Maßnahmen auf die Gastronomie? Bars müssen in Nordrhein-Westfalen aufgrund der Corona-Pandemie weiterhin geschlossen bleiben. Listen oder Auszüge aus Listen sollten ausschließlich bei schriftlicher Aufforderung zum Beispiel durch das Gesundheitsamt oder durch eine andere öffentliche Stelle übermittelt werden. Auch dieser ist nur vier Wochen aufzubewahren. 3 Datenschutz-Grundverordnung in Verbindung mit §§ 12 Abs. Aktuelle Zahlen aus dem Kreis Viersen (Stand 18. Auflage in Hessen sind die Hygiene- und Abstandsregeln von 1,5m zwischen Personal und Gästen sowie der Gäste untereinander. Seit den verkündeten Lockerungen, die seit dem 01.07. gelten, besteht keine Reservierungspflicht mehr und an einem Tisch dürfen maximal 10 Personen sitzen. Es wird daher unbedingt der Blick in die CoronaSchVO und ihre Anlage (elektronisches Landesrecht SGV. Es dürfen sich nicht mehr als 10 Gäste an einem Tisch aufhalten. Frage: Was gilt es im Hinblick auf Hygiene- und Infektionsschutzkonzept zu beachten? Wir haben exklusive Einblicke in aktuelle Zahlen für Sie. Im Interesse eines effektiven Infektionsschutzes sollte der Verantwortliche jedoch die Listen zwischendurch auf offensichtliche Falscheintragungen – wie z. Der Stand unserer Recherchen ist der 03.12.2020, 15:00 Uhr, Baden-Württemberg a.). Daran erkennt man unter anderem, dass nicht mehr zu besonderem Anlass oder in bestimmten Restaurants reserviert wird, sondern aus Sicherheits- und Vorsichtsgründen. Schleswig-Holstein und Nordrhein-Westfalen haben Bußgelder für falsch angegebene Kontaktdaten beschlossen in Höhe von 1.000 Euro in SH bzw. Der Verantwortliche muss jede Aufforderung zur Übermittlung und die Übermittlung selbst dokumentieren, um der Rechenschaftspflicht gegenüber der Datenschutzaufsicht nachzukommen (welche Liste wurde an wen wann wie übermittelt). Hotels dürfen unter strengen Maßnahmen wieder alle Betten belegen Bei der Registrierung von personenbezogenen Daten reicht es hier in Gruppen aus, wenn eine Person diese angibt. Seit dem 30. Ist alles fast wie vorher? Hinweise zur Auswahl technischer Systeme zur Vernichtung von Datenträgern können etwa den technischen Normen DIN 66399-1 und DIN 66399-2 „Vernichten von Datenträgern“ entnommen werden. Angebote und Verkaufskanäle wurden erweitert, kreative Lösungsansätze für die Einhaltung der Hygiene- und Abstandsregeln wurden erarbeitet. Mai, darf die Gastronomie in Hessen wieder öffnen. Wir haben für Sie alle wichtigen Produkte zusammengestellt, um Ihren Außenbereich optimal auszustatten. (Quelle), Thüringen Seit dem 06.08. ist es nun auf Grund des Datenschutzes nicht mehr gestattet bei den Kontaktdaten der Gäste die Email-Adresse aufzunehmen. Haben wir Ihnen in diesem Artikel bereits erklärt. Da das dann quasi „hausgemacht“ ist, wird man dem Steuerzahler auch nicht mehr zumuten können, für Hilfszahlungen aufzukommen. Wenn man sich dies zu Nutze macht, kann man zukünftigen Personalengpässen entgegenwirken. (Quelle), Brandenburg CHEERS: Welche Handlungsempfehlungen haben Sie für die Gastronomen, um mit möglichst wenig Verlust oder sogar stärker aus der Krise hervorzugehen? In den Monaten des Shutdowns hat die Gastronomie sich darauf vorbereitet, sich breiter aufzustellen, um aus der Krise gestärkt hervorzugehen. Oktober gilt, schreibt bei einer Sieben-Tage-Inzidenz von mehr als 35 strengere Maßnahmen vor. Hier ist sicherzustellen, dass mit jedem Gästewechsel an dem Tisch frische Blätter ausgelegt und die ausgefüllten Papiere der vorherigen Gäste zu den Unterlagen des Gastronomiebetriebs genommen werden. 2 CoronaSchVO NRW vorschreibt, hat der Verantwortliche zusätzlich zu den oben genannten Datengruppen zusätzlich einen Sitzplan zu erstellen, über den erfasst wird, welche anwesende Person wo gesessen hat. c, Abs. Bitte beachten Sie, dass wir in diesem Artikel nur auf die Besonderheiten durch Corona eingehen. 7 DS-GVO bedarf es dann nicht mehr. Wir wünschen Ihnen eine erfolgreiche Wiedereröffnung und drücken Ihnen die Daumen! Mai im Innen- und Außenbereich öffnen dürfen. Je besser Sie sich auf die Wünsche Ihrer Gäste einstellen können, desto besser. Gäste dürfen nur an den Tischen bewirtet werden und die Peronenzahl je Tisch ist auf 10 beschränkt. Was kann ich tun, um keine Strafe zahlen zu müssen? Zudem sagen laut einer Studie (AMC Global) 38% der Befragten, dass sie in Zukunft lokale Unternehmen stärker unterstützen werden. Beispielsweise können die Tageslisten in einem gekennzeichneten verschlossenen Umschlag verwahrt werden, mehrere Umschläge eines Tages nummeriert werden sowie die Aufbewahrung der Umschläge an einem sicheren Ort, jedenfalls außerhalb des direkten Zugriffs von Kunden und Mitarbeitern, erfolgen. Während dieser Zeit darf in der Gastronomie nur noch Essen zur Abholung oder per Lieferservice angeboten werden. B. Phantasienamen, Namen von Comicfiguren – sichten und die Kunden gezielt auf eine Korrektur ansprechen. Eine Bewirtung erfolgt grundsätzlich nur am Tisch des Gastes. August 2020 am 14:34. Die Öffnungszeiten in der Gastronomie wurden am 29. Mai ist in NRW wieder folgendes möglich: Gastronomie, sofern im Innen- und/oder Außenbereich die Einhaltung der Abstandsregeln gewährleistet ist und ein Infektionsschutz- und Hygiene-Konzept der Betriebe vorliegt. Seit dem 29.06. gilt für Gäste keine Maskenpflicht mehr und Buffets sind wieder erlaubt. Es gelten die allgemeingültigen Kontaktbeschränkungen. Sie erhalten Zugriff zu den Daten über ein Dashboard und nach 4 Wochen werden die Daten automatisch gelöscht. Die Daten sollten nur auf einem sicheren Übertragungsweg übermittelt werden. c DS-GVO). Die Corona-Maßnahmen zum Lockdown in NRW Seit dem 16.12.2020 gibt es einen bundesweiten Lockdown in Deutschland. 3 Datenschutz-Grundverordnung in Verbindung mit §§ 14 Abs. Nach Lockerungen der Corona-Maßnahmen sind Mitarbeiter und Gäste nicht zum  tragen einer Maske verpflichtet. 1 Satz 1 lit. 23.03.2020: Neue Remscheider Allgemeinverfügung ergänzt Corona-Schutz-Verordnung des Landes Nordrhein-Westfalen 23.03.2020: Aktuelle Lage │ Helferlein-Karte │ Physiotherapie – Praxen werden nicht geschlossen 22.03.2020: Corona-Virus │Land Nordrhein Westfalen beschränkt landesweit Zusammenkünfte auf zwei Personen* Mai durfte, Ministerpräsident Söder zufolge, die Außengastronomie wieder bis 20 Uhr öffnen. In womöglich keiner anderen Branche sind die Margen so knapp wie in der Gastronomie – ohne ein schnelles Handeln ist es unmöglich zu überleben. Ab dem 22. B. Restaurantbetriebe) auferlegt. Eine Bedienung an der Theke ist verboten. 1 lit. c, Abs. Februar 2021 15:00, von Joleen - GastroHero - 18. Ferienwohnungen und Hotels dürfen Gäste ebenfalls wieder aufnehmen. Um Ihre Tische zu kennzeichnen, haben wir einen Tischaufsteller für Sie vorbereitet, welche Sie auf gesperrte Tische stellen können: Das Land Brandenburg erlaubt seit dem 15.05. wieder den Betrieb von Restaurants, Cafés und Kneipen unter Berücksichtigung der Abstandsregeln und Zugangsbeschränkungen. (Quelle), Bayern Hier PDF downloaden, Damit Ihre Kunden schon bei betreten Ihres Betriebes wissen, was Sie im Zuge des Infektionsschutzes erwartet, haben wir für Sie eine PDF vorbereitet, die Sie an die Eingangstür oder in den Eingangsbereich hängen können. An einem Tisch dürfen sich maximal 10 Gäste aufhalten. Februar 2021 (12.30 Uhr): Der Kreis Mettmann vermeldet heute insgesamt 96 positiv auf COVID-19 getestete Personen in Langenfeld. Es ist an der Zeit, dass Gastronomen ihr Angebot diversifizieren und sich breiter aufstellen. Wenn Politik und Gastronomen diese Herausforderung annehmen und gemeinsam schultern, kann die Gastronomielandschaft wiederaufgebaut werden. Inwieweit die Kontaktdatenerfassung im Bereich der Wirtschaft datenschutzrechtlich erlaubt ist, richtet sich nach den verschiedenen Wirtschaftsbranchen. Sofern die Erfassung nach einer gesetzlichen Vorgabe oder aufgrund einer behördlichen Anordnung erforderlich ist, ist sie zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung nach Art. Für die Gäste besteht keine Maskenpflicht. Allerdings ist die Öffnungszeit auf den Zeitraum von 6 Uhr bis 23 Uhr beschränkt gewesen. c, Abs. Seit dem 22. Um Ihnen diese Frage zu beantworten, haben wir mit den Gastronomie-Planungs-Experten von GastroHero Projects gesprochen. Mai dürfen Gruppen von bis zu 10 Personen zusammentreffen. Davon sind aktuell 124 Genesene. Der Betreiber muss ein Hygienekonzept erstellen sowie eine Besucherliste führen. Mai wieder öffnen. Die coolsten Bücher von Gastronomen für Gastronomen, Die kuriosesten Bestellungen in der Gastro, Häufig gestellte Fragen und ihre Antworten, Hygiene-Schutzwand für Servicemitarbeiter/Kassenbereich, Gläserspülmaschine für hygienisch einwandfreie Gläser, Geschirrspüler für hygienisch einwandfreie Teller & Besteck. Touristische Nutzung und der Aufenthalt in Ferienwohnungen, Ferienhäusern und auf Campingplätzen unter Einhaltung der Kontaktbeschränkungen. Dezember 2020 12:47, von Joleen - GastroHero - 19. Nordrhein-Westfalen Inzwischen ist wahrscheinlich kein einziger Betrieb mehr 100% konsequent in der Durchführung der Verordnungen. Dieser Wille und Survival-Instinkt hat einen Grund. Desinfektionsmittel ist auch sinnvoll, um Oberflächen wie Waschbecken oder Toiletten nach der Benutzung zu desinfizieren. Nordrhein-Westfalen Öffnungsdatum 11.05.2020 Seit dem 11. Ob es hygienisch allerdings so sinnvoll ist, Decken ohne Desinfektion weiterzugeben, liegt in Ihrem Ermessen. 6. In Mecklenburg-Vorpommern muss ein Tischabstand von mindestens 1,5 Metern gewahrt werden. 6 Abs. von Joleen - GastroHero - 12. B. täglich oder schichtweise) ist demgegenüber nicht ausreichend, um Vertraulichkeit und Integrität der personenbezogenen Daten sicherzustellen. Zur Rückverfolgbarkeit möglicher Infektionsketten sieht die CoronaSchVO NRW in § 4a Abs. Juli gilt für Angestellte die Maskenpflicht nur in für Kunden zugänglichen Bereichen. (Quelle), Hessen Juni wurden zudem die erlaubten Öffnungszeiten ausgeweitet. Im öffentlichen Bereich darf kein Verzehr in einem Umkreis von weniger als 50 Metern zum Abgabeort, bei Außer-Haus-Verzehr, erfolgen. Eine Registrierung der Gäste sei für die Nachverfolgung dringend erforderlich. Gäste müssen durch schriftliche oder bildliche Hinweise dazu aufgefordert werden, einen Abstand von 1,5m zueinander einzuhalten, sofern sie nicht der Ausnahme vom Abstandsgebot unterliegen. Hier geht’s zum Download, Tische im Gastraum müssen so angeordnet werden, dass die geltenden Abstandsregelungen eingehalten werden können. 2126) empfohlen. wesentliche und wichtige Informationen zum Thema immer aktuell an dieser Stelle gebündelt auch für die Öffentlichkeit online. Zudem ist es dringend empfohlen, Reservierungen im Vorhinein entgegen zu nehmen. Um ein mögliches Infektionsrisiko über Bargeld zu verringern, wird außerdem empfohlen, kontaktlos zu bezahlen. Seit dem 27.06. dürfen Musik-Clubs, in denen nicht getanzt wird, wieder geöffnet haben. Nachdem nun über 4 Wochen seit Wiedereröffnung vergangen sind, wollten wir wissen, wie es der Branche geht. Es gibt zwar keine genaue Reglung für eine Maskenpflicht, aber die Gaststätten müssen Listen über ihre Gäste führen, damit sie diese im Falle einer Infektion erreichen können und die Infektionskette nachvollzogen werden kann. Zum anderen, weil es eine der unverzichtbaren, schönen Bereiche des Lebens ist.
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