Die WTO ist ein völkerrechtlich anerkanntes internationales Organ, das die Einhaltung der neuesten Regeln des internationalen Wettbewerbs (das Welthandelsabkommen, WTA) kontrolliert. Das war interessant. „Das Wunder von Almeria Almeria ist das Gebiet mit den meisten Sonnenstunden und zugleich die trockenste Gegend Europas. 18 Mit welchen Argumenten überzeugt der Konzern die Bäuerinnen und Bauern auf Gentechnik umzusteigen? . Jetzt könnte ich mit einem meiner Lieblingsregisseure antworten. Ich habe ganz lang an diesem Brief herumgefeilt, und zwei Tage später hat er mich angerufen. Die Dynamik des Wirtschaftsgeschehens und das niedrige Preisniveau für landwirtschaftliche Erzeugnisse erforderten ein stetiges Größenwachstum der landwirtschaftlichen Betriebe, das unter der Bezeichnung „Wachsen oder Weichen gefasst wird. This is effectively portrayed in the movie The Truman Show, yet we still remain to ignore it, in ignorance to what is right and what is wrong in our society. Auf den ersten Blick erscheinen also genmanipulierte Pflanzen wie maßgeschneidert für den Acker. . . Und der Dokumentarfilm arbeitet mit dem, wie das Leben ist. “We challenge you to recreate a work of art with objects (and people) in your home,” the Los Angeles museum. The views and opinions expressed in the articles are those of the authors and do not necessarily reflect the views or … . Unterrichtsmaterial WE FEED THE WORLD EIN FILM VON ERWIN WAGENHOFER Von Vision Kino ab 13 Jahren zum Einsatz in der Schule empfohlen. . Polanski hat man gefragt: Haben sie eine Botschaft? Mr Guterres said climate change was, "the biggest threaten / threat to the planet at the present moment / memento ". . Das ist möglich, weil die Transportkosten nur 1 Prozent vom Regalpreis betragen. Dann war lange Zeit 05 wieder Treffen. Auch die Böden werden mit Chemikalien desinfiziert. . – Nennt die Bedingungen, unter denen das „Wunder von Almeria entstehen konnte! . . Zu Wort kommen neben Fischern, Bauern und Fernfahrern auch Jean Ziegler und der Produktionsleiter von Pioneer Rumänien sowie Peter Brabeck, Konzernchef von Nestlé International, dem größten Nahrungsmittelkonzern der Welt. Jede Europäerin und jeder Europäer essen jährlich zehn Kilogramm künstlich bewässertes Treibhausgemüse aus Südspanien, wo deswegen die Wasserreserven knapp werden. Durch Rodung und das Trockenlegen von Feuchtgebieten entstanden neue Nutzflächen. Als ihre Behausung dienen Schuppen, neben denen Pestizide und Düngemittel gelagert werden oder alte Gebäude, deren Dach eingestürzt ist und die nur mit einer Plastikplane überdeckt sind. Unter den 100 größten Unternehmen der Welt sind mehr als die Hälfte transnationale, also weltweit tätige Konzerne. Denn auch die Wege, die lebende Tiere vom Hof und von der Wiese zum Schlachthof zurücklegen, werden immer länger. Im Jahre 2000 stand Deutschland von allen Staaten an dritter Stelle bei den Agrareinfuhren (nach den USA und Japan). . Obwohl die Menge an Lebensmitteln, die jeder Einzelne in Österreich jährlich konsumiert, sich seit 20 Jahren nicht viel verändert hat, hat sich das Transportaufkommen (in Tonnen) in den letzten 30 Jahren um 20 Prozent erhöht. . . Mit dem Größenwachstum der Betriebe ging zumeist auch eine Spezialisierung auf wenige Produktionszweige einher. er hat uns nur aus einem Grund interessiert, weil er diese UNO-Funktion hat. It’s World Cup time, so it’s a great time to make this soccer craft. Die Produzenten können weite Transportwege in Kauf nehmen, da die Kosten für den Transport (also vor allem der Preis für Energie) im Vergleich zu anderen Faktoren (Arbeitskosten) so niedrig sind. Gentechnisch veränderte Pflanzen sind Pflanzen, in deren DNA (Erbmaterial) ein neues Gen eingebaut wurde, um eine ihrer Eigenschaften zu verändern, z.B. Doch auch anderswo, fernab vom unserem Alltag, geschieht der Raubbau an der Natur: In den Ländern des Südens verdrängt der Anbau von Futterpflanzen für die heimische Fleischproduktion natürliche Lebensräume und Waldgebiete, wie letzte Bestände von ursprünglichen Regenwäldern. WE FEED THE WORLD – ESSEN GLOBAL Unterrichtsmaterial Was sind Dumpingpreise? In Österreich ist diese Verteilung etwas besser: Hier erhalten 20 Prozent der Bauern und Bäuerinnen ca. „Raubtierkapitalismus, wie es Jean Ziegler nennt. Es ist ein ganz subjektiver Film von mir auf diese Lebensmittelindustrie und -produktion, auf den Umgang mit Lebensmitteln. Lebensmittelversorgung Transport Emissionen 13 Modul 4 . Nach zehn Jahren Anbau sind die Versprechungen der Industrie ad absurdum geführt: Erhöhter Spritzmittelverbrauch, keine höheren Erträge für Landwirte, ungeahnte Nebenwirkungen und Immunitäten bei Schädlingen sind nur einige Probleme, die durch den Anbau von Gen-Pflanzen verursacht wurden. Es ist nichts in diesem Film, was außerhalb des legalen Rahmens ist. WE FEED THE WORLD – ESSEN GLOBAL Unterrichtsmaterial Allerdings ist die Hybridzüchtung sehr aufwändig. . Die meisten dieser Gen-Pflanzen werden durch Einsetzen einer synthetischen Version eines Gens des Bodenbakteriums Bacillus thuringiensis (Bt. – Massentierhaltung mit miserablen Haltungsbedingungen und Qualen für die Tiere – Antibiotikaeinsatz und Einsatz von Gentechnik im Tierfutter Im Film WE FEED THE WORLD – ESSEN GLOBAL berichtet Hans Schrank, der ganze Lastwagen voll Brotabfälle zur Müllverbrennung fährt: „Wenn ich Ihnen sage, dass die Tonne Weizen jetzt 100 Euro kostet, und wenn ich heute schau, was der Streusplitt kostet, was das Salz kostet, was wir auf die Straßen streuen, was wir im Winterdienst verwenden, ja, dann fehlt die Realität. An dieser Idee hat mir irgendwas nicht gefallen. Diese Pflanzen werden oft als Bt-Pflanzen bezeichnet. In einer weiteren Filmszene ist ein 61 Hektar großes Sojabohnenfeld zu sehen. Die Sichtweise, wie man diesen Film lesen kann, ist sehr offen. Versucht als Alternative einen regionalen Warenkorb zusammenzustellen, der trotzdem alles beinhaltet, was ihr haben wolltet. Die soziale Ausbeutung erinnert mehr an die Dritte Welt als an Europa, so das Resumee einer Delegation des Europäischen Bürgerforums. Möchten Sie mit dem Film eine Botschaft transportieren? Die Bauern und Bäuerinnen setzen deshalb immer giftigere Pestizide ein, um die Schädlinge abzuwehren. Wenn es sechs Milliarden Menschen gibt, dann gibt es sechs Milliarden Wahrheiten. Europa importiert zum Beispiel 90 Prozent der Sojabohnen für die Masttierfütterung aus Übersee. Was kannst du/könnt ihr machen? . Gleichzeitig wird in Europa Mais und Weizen zur Wärmeerzeugung verbrannt. Von 506 schweren Vergiftungsfällen, die in der Intensivstation von Torrecardenas behandelt wurden, starben 25 an den Folgen einer Organophosphat-Vergiftung. . Das ist die eine Haltung, und es gibt eine andere. . Was die Wahrheit genau ist, weiß ich nicht. Im Film wird berichtet, dass sich immer mehr Bäuerinnen und Bauern von den Argumenten des weltgrößten Saatgutherstellers Pioneer überzeugen lassen und das Hybrid-Saatgut einkaufen. . Oder Gurken. Bei Mais oder Zuckerrüben werden z. – Erklärt, wie der Preis unserer Lebensmittel bestimmt wird und warum unsere Lebensmittel so billig sein können! Es gab dann nur noch eine Möglichkeit, ihn um acht in der Früh am Flughafen vor seinem Abflug nach Bukarest zu treffen. Was sind Hybride? Ja! . Der größte Brocken davon wird aber ohne Bindung an Mindeststandards zum Schutz der Umwelt und ohne verpflichtende Standards für die Lebensmittelqualität vergeben. Bei den deutschen Agrareinfuhren überwiegen die Nahrungsmittel pflanzlichen Ursprungs gegenüber den Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs. . Dies geschieht beispielsweise durch Direktvermarktung von Agrarprodukten der armen Länder in den reichen Ländern mit einem angemessen Preisaufschlag, der an die Produzenten weitergegeben wird und ihnen durch langfristige Lieferverträge dauerhaft ein angemessenes Einkommen sichert. Bewässerung und Düngung werden mittels Computer gesteuert. Quantität auf Kosten von Qualität: Ist der billige Preis das einzige Kriterium, das zählt? Welche Produkte davon sind der Jahreszeit entsprechend reif? Die Landwirtschaft wurde zunehmend industrialisiert. Dadurch werden die Preise auf den Weltmärkten künstlich nach unten gedrückt. In Almeria werden drei- bis viermal so viel Pestizide gespritzt wie zum Beispiel in Holland, das zu den ersten Ländern zählt, in denen voll auf industrialisierte Landwirtschaft mit ausgedehnten Glashauskulturen gesetzt wurde. . Entwicklungen der Landwirtschaft in Österreich, Deutschland und in der EU Agrarförderungen und Konsequenzen Auswirkungen der industrialisierten Landwirtschaft 08 Modul 2 . 1. Die Landwirtschaft soll viel und möglichst billig produzieren. Working Abroad uses the experiences of real people, both experts and non-experts, to explore some of the cultural and linguistic challenges of living and working in a foreign country - … Mit WE FEED THE WORLD – ESSEN GLOBAL hat sich Erwin Wagenhofer auf die Spur unserer Lebensmittel gemacht. Also Interview mach ich ja keins, aber diesen Gesprächstermin mit Herrn Brabeck, der am 11.11.2004 war, Faschingsbeginn, und wir haben eineinhalb Stunden dort bei ihm gedreht. Nach dem Zweiten Weltkrieg stellte die Versorgung der Bevölkerung, darunter auch mehrere Millionen Ostflüchtlinge, mit Nahrungsmitteln eine große Herausforderung dar. . Er sieht die Welt so, das ist seine Weltsicht, er hat sie zu vertreten. Durch die finanzielle Unterstützung der Landwirtschaftsbetriebe in der EU haben die europäischen Produkte einen Wettbewerbsvorteil. – Die USA bestimmen mehr als die Hälfte der weltweiten Maisexporte. Uns hat interessiert, wie wird überhaupt die Arbeit bewerkstelligt? WE FEED THE WORLD – ESSEN GLOBAL Unterrichtsmaterial Die Globalisierung ist auch nicht gut oder schlecht, die Frage ist, wie wir damit umgehen. The silent, but deadly effects are evident and do pose considerable risk to our race. (Vechtaer Materialien zum Geographieunterricht VMG, Heft 3). We Feed the World – The Book – Out Now! Dabei werden „phytosanitäre Erzeugnisse – so umschreibt man Pestizide und Düngemittel – im Übermaß eingesetzt. So lässt sich der hohe Anteil der Einfuhren pflanzlichen Ursprungs erklären. Wir können so sicher nicht weiterleben. Die Früchte sind mittels Gentechnik erzeugte Hybrid-Auberginen. Der Exportpreis liegt 20 Prozent unter den tatsächlichen Produktionspreisen. . In Brasilien hatten wir zwar eine Dolmetscherin, die hat die Dinge aber so übersetzt, wie sie denkt, dass sie zu übersetzen sind, und nicht das, was gesagt wird. Gerade im Agrarsektor ist es in den letzten Jahren durch Akquisitionen und Zusammenschlüsse zu enormen Konzentrationen gekommen, was zur Folge hat, dass in den verschiedenen Agrarbereichen nicht mehr als 5 bis 10 weltweit tätige Unternehmen marktbeherrschend sind. Was muss er tun, wenn er noch die Kraft hat, emigriert er unter Todesgefahr über die Meerstraße von Gibraltar und muss sich dann irgendwo in Südspanien oder als Straßenkehrer in Paris verdingen zu unmenschlichen Bedingungen. Berge aus Plastik und Giftmüll Alle zwei bis drei Jahre müssen die Folien ausgewechselt werden. Wir haben sie erst einmal überzeugen müssen, dass wir nicht dort hin wollen, wo sie hin will, sondern dorthin wo wir hin wollten. . . Importierte Ware wird oft unreif geerntet und muss dann künstlich nachreifen, wobei wichtige Inhaltsstoffe verloren gehen. Karl Otrok lebt ja in Rumänien und ist nicht so direkt greifbar, immer nur kurz an den Wochenenden. Jetzt gibt es auch Länder, wie zum Beispiel: Marokko, Italien, Israel, die haben ein ähnliches Klima, sie können das auch machen. We Feed The World. Wir wollen nicht, dass unsere Tiere den brasilianischen und südamerikanischen Regenwald auffressen. Und dann wundern sich alle Leute, warum wir Tierfabriken haben mit 20.000 Schweinen. Haben Sie manchmal emotionale Schwierigkeiten gehabt? Die billigen Waren überfluten gleichsam die Entwicklungsländer, die mit diesen Preisen nicht konkurrieren können, obwohl sie eigentlich billiger erzeugen. . Wir, wie Jean Ziegler sagt, die Zivilgesellschaft. Heute werden fossile Wasservorräte aus hundert Meter Tiefe hochgepumpt. . . GATT legte Regeln für den internationalen Handel fest und war ein Forum, bei dem über internationale Zölle, die Handelsbarrieren darstellen, verhandelt wurde. Das, obwohl immer weniger Menschen in der Landwirtschaft arbeiten. . 08 Zwischen 1980 und 2003 hat sich die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe beinahe halbiert: Gab es 1980 noch 694.500 Betriebe, existierten im Jahr 2003 nur noch 388.100 Höfe. . Jeder Europäer und jede Europäerin essen pro Jahr durchschnittlich 10 Kilogramm Treibhausgemüse aus Südspanien. 4., erweiterte Auflage. . Nur wir. . At 3-4 degrees C warming, which is predicted in this century, agriculture around the world will start to collapse and we will no longer be able to feed humanity. Brasilien ist eines der reichsten Agrarländer, doch ein Viertel der brasilianischen Bevölkerung hat nicht genug zu essen und leidet an Hunger. Hoher Einsatz von Pestiziden und anderen Chemikalien Monokulturen sind anfällig für Schädlinge. Inzwischen breiten sich zunehmend Unkräuter aus, die gegenüber dem Spritzmittel resistent sind. And so the happy mortal is a model of complete perfection--which we have ourselves created. umweltschonender Anbau, keine Kinderarbeit. They start to think, “Oh, I’ve got better ideas. . Dumpingpreise sind Preise, die weit unter den Produktionspreisen liegen. In der Musik kommt kein Mensch auf die Idee, dass Brahms dokumentarisch war und Beethoven fiktional. Die mit dem Siegel versehenen Waren (z.B. . . According to Shetty, a lot of people use their rebellious nature to feed their ego, and it becomes a defense mechanism. Recyclinganlagen gibt es, aber sie werden wenig genutzt. . „Unter dem Plastik arbeiten 20.000 bis 25.000 MarokkanerInnen. . Es gab acht GATT-Verhandlungsrunden. Das produzierte Gemüse wird mitten in den Wintermonaten in unseren Supermärkten günstigst zum Kauf angeboten. Im normalen Handel müssen sie sich häufig mit Dumping-Preisen begnügen. . In diesem Film ist der Aufhänger die Lebensmittelproduktion, aber die Botschaft ist: wir müssen anders leben. Er ist einfach weg. Ich war schon fünf, sechs Wochen mit ihm in Kontakt, es war schon Erntezeit und höchste Eisenbahn, wenn wir noch drehen wollten, solange die Früchte auf den Feldern sind. Unter diesen Umständen müsste das „TransFair-Gütesiegel, das eigentlich nur gerechtere Handelsbedingungen und Löhne in der Dritten Welt garantieren soll, auch innerhalb der EU zur Anwendung kommen. Sie hat ihn nach Frankreich, Spanien, Rumänien, in die Schweiz, nach Brasilien und zurück nach Österreich geführt. . 4., erweiterte Auflage. Leicht nachzuvollziehen ist das bei Bananen aus Südamerika oder Wein aus Kalifornien, aber auch zum Beispiel bei einem normalen Frucht-Joghurt kann es sein, dass die einzelnen Bestandteile schon Tausende Kilometer hinter sich haben, bevor sie im Joghurtbecher landen. . Auf den gerodeten Flächen wird Soja angebaut, das in den Futtertrögen unserer Tiere für die Fleisch- und Milchproduktion landet. Es gibt sogar Pläne, über Pipelines den Rio Ebro im Norden Spaniens anzuzapfen. Bei Pflanzensorten, die aus immer gleichen definierten Inzuchtlinien zusammengesetzt sind, spricht man von Hybridsorten. Das wird aufgebaut und das wird immer größer und immer größer und immer unübersichtlicher und jetzt gibt es Wasserknappheit. . Entgegen den üblichen Mechanismen auf globalisierten Märkten soll der faire Handel den Produzenten ein angemessenes Einkommen sichern. Das schlimmste in diesem ganzen Film, was mir persönlich widerfahren ist, war bei einem Dreh sehr früh am Morgen. Betrieben im Jahre 1949 sank ihre Zahl – selbst unter Hinzunahme der Betriebe aus den Neuen Bundesländern – auf rund 412.000 im Jahre 2001. Gleichzeitig wurde das allgemeine Zoll- und Freihandelsabkommen GATT (General Agreement on Tariffs and Trade) vereinbart. . . Ihn habe ich zuerst getroffen. . Wir, wie Jean Ziegler sagt, die Zivilgesellschaft. . WE FEED THE WORLD – ESSEN GLOBAL Unterrichtsmaterial Dass in Spanien die größte Gewächshausanlage der Welt existiert, das haben wir erst dann dort erfahren. . Die filmische Herausforderung war: sinnliche Erfahrungen – Film ist ja was Sinnliches – mit harten Fakten zu vermischen. Du findest sofort an jeder Ecke einen Landwirt, der nach zwei Minuten über die Strukturen, über die Preise, über die Lebensmittelketten namentlich schimpft. Mich interessieren die Dinge, die längerfristig sind. Unterrichtsreihe „We feed the world“ für den Religionsunterricht Vorbemerkungen Der Film hat eine Länge von ca. Solange bei einer Ministerkonfernz keine Einigung aller WTO-Mitglieder über den Abbau von Agrarsubventionen und Zöllen erreicht und ein Gesamtabkommen festgeschrieben wird, genießen die Industrienationen aufgrund bestehender Abkommen weiterhin Vorteile gegenüber den ärmeren Ländern. Das heißt, dass dieses Herbizid über die Felder gespritzt werden kann und alles so genannte Unkraut dadurch vernichtet wird, außer der mittels Gentechnik dagegen geschützten Pflanze. ˘ ˇˆ ˘ ˇ ˆ ˙ ˝ ˛˚ ˆ !#∃ %% ˆ & ∋( ) ˝ ˆ ∗ + ˝, & −ˇ ./ ˆ01 ˝ 2 Das ist dann nicht beeindruckend, es entsteht irgendwie ein ungutes Gefühl. Die Einhaltung der Menschenrechte muss – weltweit und erst recht innerhalb der EU – ein Grundprinzip sein. Im Durchschnitt gibt es in einem Jahr fast 3.000 Stunden Sonnenschein. Wenn sie auf den Sandagarmarkt gehen, können sie europäisches Gemüse, europäische Früchte, europäische Kartoffeln und so weiter zu einem Drittel der einheimischen Preise kaufen. Die daraus hervorgegangenen Hybridsorten befinden sich im Zulassungsverfahren. Und er hat gesagt: Würde ich eine Botschaft haben, dann würde ich sie mit der Post schicken. Die Bauern, die Lebensmittelproduzenten stehen alle auf den Verteilern von zwei wesentlichen Lebensmittelketten hier in Österreich, und sie haben eine Riesenangst, dass sie nicht mehr verkaufen dürfen an die Kette oder B. Das ist ganz enorm. . .Jean Ziegler? . . Die Einzelkomponenten kommen aus ganz Europa und zum Teil auch aus anderen Erdteilen. Das war für mich der schlimmste Moment, das war schlimmer als die Schlachthalle, in derwir auch gedreht haben. Wir haben uns dann später im Oktober in Genf getroffen. Und das Konzept ist dann auch voll aufgegangen. . . Ich habe Jean Ziegler einen Brief geschrieben, und da Jean Ziegler ein Anhänger der Französischen Revolution ist, hab ich den Brief am 14. Es ist ein Ausdruck einer inneren Unzufriedenheit mit einem System, das wir haben. Wer ökologische und regionale Produkte kauft, kann so auch etwas für den Tierschutz tun! Ich verfolge seit Jahren seine Literatur und seine Fernsehauftritte und habe große Hochachtung vor seiner Arbeit – Jean Ziegler hab ich aber nur aus dem Grund interviewt bzw.
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